Сорта белокочанной капусты, обычно выращиваемые для долгого хранения, требуют получения кочанов высокого качества. Хранение капусты при низкой температуре замедляет ее старение, но не полностью останавливает его процесс. Если растения капусты испытали стресс, дефицит воды и питательных веществ, воздействие вредителей и болезней в августе, они быстро портятся, даже если хранить их в хорошем погребе.
Капуста, как культура прохладного сезона, в августе нуждается в правильном уходе, чтобы быть здоровой до поздней уборки без растрескивания кочана.
В августе следует учитывать некоторые особенности ухода за капустой, включая подкормку и полив, а также защиту от болезней и вредителей.
В жаркую погоду августа высокие температуры воздействуют на позднюю капусту негативно, вызывая потерю влаги из-за испарения. Листья поникают, увядают и хлорозят. Фотосинтез нарушается в листьях, что мешает формированию крупного кочана и приводит к его растрескиванию. Болезни и вредители также активны в августе. Поэтому в этом месяце следует обращать особое внимание на состояние капусты.
Оглавление.
- Мульчирование и варианты затенения капусты в августе.
- Подкормка капусты в августе – минеральные удобрения и древесная зола.
- Альтернариоз – главная болезнь капусты в августе.
- Защита капусты от вредителей в августе.
Августовская мульча и способы затенения
Мульчирование капусты в августе является полезной практикой для защиты урожая от растрескивания кочана из-за изменений влажности. Материалы, такие как солома, скошенная трава без семенных головок сорняков и древесная стружка, могут быть использованы в качестве мульчи. Лучше всего использовать легкую мульчу, которая не уплотняется и не становится убежищем для слизней. Перед нанесением мульчи следует удалить все сорняки, чтобы уменьшить конкуренцию за питательные вещества и обеспечить доступность их для капусты. Нанесите мульчу вокруг каждого растения в 5-сантиметровом слое, не касаясь стебля. Это поможет сохранить баланс влаги и прохлады, а также предотвратит скопление слизней в мульче. Поддерживайте умеренную влажность мульчи, поливая глубоко, но нечасто. Регулярно проверяйте наличие слизней. Если они есть, удалите мульчу вместе с вредителями и замените новой.
Если ожидается продолжительное солнечное период в августе, рекомендуется установить теневой экран. Это может быть брезент, старая простыня, мешковина, картон или фанера, закрепленные над капустой. Несколько больших зонтов также могут служить временным теневым экраном.
Подкормка капусты в августе
Капуста требует достаточного количества азота, фосфора и калия для роста и развития кочанов. В случае дождливого июля может возникнуть дефицит почвенного азота и хлороз листьев. Поэтому в августе рекомендуется подкормить капусту минеральными удобрениями, богатыми азотом. Сульфат аммония, мочевина и кальциево-аммиачная селитра являются популярными азотными удобрениями, которые можно использовать в августе в количестве около 10% от обычной дозы. Избыток азота может привести к росту листьев и уменьшить размер и качество кочана, поэтому рекомендуется добавлять азот в умеренных количествах и дополнять его фосфором и калием.
Для подкормки капусты фосфором используют суперфосфат и тройной суперфосфат. Калий важен для регулирования водопотребления и роста растений, поэтому рекомендуется применять сульфат калия.
При использовании минеральных удобрений важно избегать их переизбытка в жаркую погоду, чтобы не вызвать химическое ожогание растений. Рекомендуется применять меньшие количества удобрений чаще, чем в начале сезона, и поддерживать влажность почвы, закрывая ее мульчей.
Для подкормки капусты в августе можно использовать настой древесной золы. Он содержит калий и кальций, и может улучшить качество капусты. Чтобы приготовить настой древесной золы, следует смешать древесную золу с водой в соотношении 1:3. После того, как зола осела на дно контейнера, следует перелить прозрачный раствор в отдельную емкость и разбавить его двукратным количеством воды. Поливать растения капусты этим раствором можно раз в две недели.
Полив капусты в августе
Регулярный полив является хорошей профилактикой растрескивания капусты. В засушливую погоду следует обильно поливать растения два раза в неделю, позволяя влаге проникать глубоко в почву и корневую систему. Длительность полива должна составлять около 10-15 минут, чтобы вода проникла в почву на глубину не менее 15 см. При необходимости корректируйте график полива в зависимости от погоды и уровня влажности почвы. Проверьте уровень влажности, просто погрузив палец в почву до первой косточки. Если почва сухая, необходим полив. При поливе следует избегать попадания воды на листья, чтобы предотвратить возникновение болезней.
Альтернариоз и его лечение
Альтернариоз - грибковое заболевание, которое процветает в теплую погоду и может причинить значительный вред урожаю. Для лечения альтернариоза капусты можно использовать фунгициды, такие как бензимидазолы, триазолы и стробилурины. Для биологического контроля могут быть использованы препараты с Trichoderma spp. и Bacillus spp. Народные методы, такие как применение гвоздичного или эвкалиптового масла, также могут помочь.
Защита капусты от вредителей в августе
В августе капуста может подвергаться нападению нескольких вредителей, которые требуют внимания. Капустная тля привлекается сочными листьями и тенью капусты в солнечную и жаркую погоду. Можно бороться с этой вредительницей, используя раствор воды и мыла для мытья посуды. Гусеницы капустной белянки пробивают дыры в листьях, и их можно собирать вручную или применять коммерческие инсектициды. Земляные блошки могут быть отпугнуты чесночным настоем или коммерческими инсектицидами. Слизни могут быть уничтожены с помощью пивных ловушек или специальных гранул с фосфатом железа, метальдегидом, метиокарбом или трехвалентным ЭДТА натрия.
Фотографии Дмитрия Лукьянова использованы для иллюстрации материала.