Засуха в Краснодарском крае угрожает урожаю сахарной свеклы: рост замедлен, корнеплоды подвержены гнили.

В процессе роста сахарной свеклы в Краснодарском крае произошла атмосферная и почвенная засуха, достигнувшая уровня опасного агрометеорологического явления. Недостаток влаги в почве замедлил рост корней растений, вызвал потерю тургора, пожелтение и преждевременное засыхание листьев. Эти факторы снизили устойчивость корнеплодов к почвенным инфекциям, таким как Fusarium spp., Rhizoctonia spp. и другим, а также бактериям, таким как Bacillus spp. и т. д., что привело к гниению.

Обычно гниение корнеплодов начинается с хвостовой части. Патогенные микроорганизмы, проникая в корни ослабленных растений, активно вызывают загнивание и отмирание тканей. Загнившие участки становятся водянистыми, затем подсыхают и приобретают бурый цвет, покрываясь грибковым налетом. Такие корнеплоды не годятся для хранения.

Гнили представляют собой самые разрушительные болезни, которые снижают урожайность корнеплодов и ухудшают качество сырья. Больные корнеплоды, попадая в кагаты, становятся источником распространения гнилей.

На данный момент не существует полностью эффективных химических средств борьбы с гнилями. Защита сахарной свеклы от различных заболеваний, включая гниль корнеплодов, основана на использовании современных устойчивых гибридов, качественных семян, соблюдении севооборота, обработке почвы, а также защите от вредителей и сорняков.

Основным источником упомянутых инфекций являются почва и растительные остатки. После сбора урожая необходимо проводить оздоровление почвы и снижать уровень смешанной инфекции гнилей и других заболеваний путем использования препаратов-деструкторов на основе гриба триходерма.

Источник: Россельхозцентр.

Фотография: Медведева Анна, AgroXXI.ru.