Спрос на овес сокращается из-за снижения площадей для выращивания: спецификации для продуктов овсяного печенья становятся более строгими.

Сокращение площадей, выделенных под выращивание овса, главным образом связано с уменьшением спроса на кормовые культуры.

“Под поставку продуктов, необходимых для производства овсяного печенья и киселей, имеющих достаточно высокий уровень спроса, выделенной площади оказывается достаточно. Однако, когда дело касается детского питания, такого как овсяное толокно, цельные овсяные хлопья в третьей категории, дробленые овсяные хлопья в третьей категории, ставятся более серьезные требования: овес должен выращиваться на угодьях без использования пестицидов и соответствовать первой категории качества. Овес также используется в качестве компонента для изготовления комбикормов (для лошадей, телят, птицы, молодняка и прочего скота) или в чистом виде в кормовую цель”, рассказывают специалисты в филиалах.

Тем не менее, овес играет важную роль в сельском хозяйстве, обладая свойствами санитара почвы и способствуя ее улучшению. Он повышает водопроницаемость почвы, предотвращает эрозию, обогащает ее калием и азотом, а также подавляет рост сорняков.

Особенно положительное влияние овса замечается на кислых почвах. Он, подобно другим злаковым культурам, обогащает почву органическим материалом, фосфором и калием.

Успешное выращивание овса зависит от наличия влаги, и их недостаток считается основным ограничивающим фактором. Высокая влажность и частые осадки способствуют получению хороших урожаев. Овсу предпочтителен прохладный климат, он хорошо переносит облачность и туманы, а дожди во время цветения способствуют образованию и наполнению зерна.

В засушливых условиях наилучшими предшественниками для овсянных посевов являются зерновые, а в более влажных условиях предпочтение отдается пропашным культурам, которые подверглись органическому удобрению, а также кормовому клеверу, люцерне и многолетним травам.

Не рекомендуется выращивать овес после овса или ярового ячменя, так как это может негативно сказаться на урожайности.

Стоит помнить, что овес является наиболее чувствительной культурой к репродукции, поэтому важно обращать внимание на качество посевного материала: чем ниже репродукция, тем меньше урожай.

Рекомендуется сеять овес с плотностью посева от 4,5 до 5,5 миллионов зерен на гектар на глубину от 3,5 до 5 сантиметров, предпочтительно с маленьким расстоянием между рядами, чтобы предотвратить рост злаковых сорняков.

Чтобы определить необходимость добавления азота при посеве, следует обращаться к результатам агрохимического анализа почвы.

Плотные посевы обычно положительно реагируют на добавление азота на стадии появления первого листа на стебле. Это приводит к увеличению урожая и содержанию протеина. Разреженные посевы овса, с другой стороны, откликаются на азотное удобрение, приводя к формированию дополнительных растений.

Рекомендуется выбирать поля без овсевика, поскольку нет граминицидов для борьбы с овсом, а полностью очистить его от овсевика практически невозможно.

Чтобы бороться со сорняками, используют дикотициды, а для защиты от пыльной головни - тебуконазол, флутриафол, имазалил, карбендаз.

При увеличении заболеваемости и вредителей на овсяных полях, большой вред наносят септориоз, ржавчина, а также хлебный жук на начальных стадиях. Самым доступным способом борьбы с хлебным жуком является обработка пиретроидами вокруг поля в уязвимые стадии - от появления всходов до образования розетки.

Источник: Россельхозцентр.

Фотография: Медведева Анна, AgroXXI.ru.