Снижение качества урожая сахарной свеклы в России: меньше корней и листьев, но выше сахаристость. Гидрометцентр предупреждает о неблагоприятной погоде.

Согласно данному отчету агрономических служб, к 21-му июля 2024 года в России произошло снижение качества урожая сахарной свеклы в отношении роста корней и листьев, но одновременно увеличилась сахаристость урожая, как утверждается в отчете Союзроссахара.

В среднем, масса корней сократилась до 250 г (на 19 г меньше, чем в 2023 году), масса листьев - до 242 г (на 121 г меньше, чем в 2023 году), однако сахаристость возросла до 14,3% (вместо 11,7% в 2023 году).

В Южном Федеральном округе масса корней сократилась до 339 г (на 116 г меньше), масса ботвы - до 159 г (на 290 г меньше), а сахаристость увеличилась до 17,70% (на 4,60%).

В Северо-Кавказском Федеральном округе масса корней сократилась до 346 г (на 92 г меньше), масса ботвы - до 184 г (на 277 г меньше), в то время как сахаристость возросла до 16,40% (на 2,00%).

В Центральном Федеральном округе масса корней увеличилась до 246 г (на 17 г больше), масса ботвы сократилась до 271 г (на 84 г меньше), а сахаристость возросла до 13,90% (на 3,00%).

В Приволжском Федеральном округе масса корней сократилась до 160 г (на 24 г меньше), масса ботвы - до 239 г (на 36 г меньше), но сахаристость увеличилась до 12,20% (на 0,10%).

В Сибирском Федеральном округе масса корней увеличилась до 230 г (на 61 г больше), масса ботвы - до 396 г (на 51 г больше), но сахаристость снизилась до 9,50% (на 2,10%).

По данным Гидрометцентра, погодные условия в большинстве регионов по-прежнему остаются неблагоприятными для получения хорошего урожая из-за высоких температур и недостатка осадков.