Растопившись, солнце золотит поля Липецкой области, тем самым сигнализируя о наступлении сезона переработки сахарной свёклы. Его первым был принят Лебедянский сахарный завод, который уже успел собрать более 5,6 тысячи тонн ценного корня для непрерывной работы. Вся область с этим урожаем пе- ред нами — это уже более 11 тысяч тонн свёклы, отощанной заботливыми руками фермеров.
Грязинский, Добринский, Хмелинецкий и "Агроснабсахар" — эти четыре завода будут готовы к труду на следующей неделе, а Боринский завод приступит к нему лишь в сентябре. На пути к успеху они должны переработать урожай с 115,7 тысячи гектаров, порадованных обильными дарами природы.
По сообщению регионального управления сельского хозяйства, общая мощность шести заводов составляет 42 тысячи тонн свёклы в себе в день, а их ежегодное производство сахара приближается к 800 тысячам тоннам. Важно отметить, что Липецкая область входит в тройку ведущих сахаропроизводителей России, подтверждая свой авторитет в этой отрасли, как уточнил губернатор Игорь Артамонов.