Производство сахара в Липецкой области бьет рекорды: собрано 875,6 тыс. тонн свеклы и урожайность составляет 357,4 ц/га.

В Липецкой области активно ведется сбор и переработка сахарной корнеплодов, информирует региональное управление сельского хозяйства. На сегодняшний день удалось собрать 875,6 тыс. тонн свеклы с общей площади в 115,7 тыс. га. Урожайность, несмотря на неблагоприятные погодные условия весной и засуху, составляет 357,4 ц/га. Однако, стоит отметить, что сахаристость продолжает расти и на данный момент составляет 18,2%.

Шесть сахарных заводов в регионе уже произвели 138,3 тыс. тонн сахара, что значительно превышает прошлогодний показатель на эту же дату - 98,7 тыс. тонн. Заводы перерабатывают как местные свеклы, так и поставки из соседних регионов.

Губернатор Игорь Артамонов отметил, что сахарная свекла является одной из ведущих сельскохозяйственных культур Липецкой области и занимает одно из первых мест по производству сахара. Начальник управления сельского хозяйства Сергей Кузовлев добавил, что несмотря на снижение урожайности, показатель сахаристости компенсирует потери, и регион занимает одно из лидирующих мест по этому показателю.