Проблемы сбыта продукции сельскохозяйственного сектора в России требуют укрепления инфраструктуры и логистики.

На сегодняшний момент, Российская Федерация является одним из лидеров в развитии и объеме производства агро-промышленного комплекса. Однако, участники данного рынка сталкиваются с проблемами в сбыте своей продукции, особенно это актуально для малого и среднего бизнеса. В последнее время сокращается количество розничных рынков и ярмарок, а сетевые супермаркеты отдают предпочтение крупным производителям.

Одной из основных проблем развития российского сельского хозяйства является недостаток инфраструктуры в агро-промышленном комплексе. Это приводит к значительным потерям сельхозпродукции, ухудшению ее качества и росту себестоимости. Потери от объема производства достигают 30-50% в агро-промышленном комплексе. Кроме того, есть такие проблемы, как недостаток квалифицированных специалистов, трудности доступа к кредитным ресурсам, влияние экономической ситуации в стране и наличие фальсифицированной продукции на рынке. Также необходимо улучшение системы государственной поддержки производителей агро-промышленного комплекса и развитие технологий хранения, а также создание эффективных решений по логистике и сокращению времени доставки продукции к конечному потребителю.

Наибольшие потери происходят на этапе переработки продукции агро-промышленного комплекса - до 50%. На этапе производства и сбора продукции потери составляют до 10-25%. Поэтому важно разработать эффективные решения в области логистики, которые позволят сократить время доставки продукции конечному потребителю.

Развитие крупных розничных сетей при продолжающейся стагнации муниципальных и кооперативных рынков способствует увеличению импорта продуктов питания и ограничивает потенциал российского сельского хозяйства. Однако, сектор агро-промышленного комплекса может стать локомотивом роста экономики и создания новых рабочих мест. Расширение производства агро-промышленного комплекса при увеличении производственных мощностей поможет стабилизировать внутренние цены, исключить продовольственную инфляцию или снизить ее до минимума. Для этого необходимо решить проблему дефицита мощностей по хранению, переработке и распределению сельхозпродукции, что позволит снизить издержки участников рынка и создать базу для расширения производства и повышения производительности.

В России наблюдается нехватка качественных и современных складских комплексов для хранения и первичной переработки сельхозпродукции, сырья и продовольствия. Дефицит мощностей для хранения сельхозпродукции, сложности с ее сбытом и транспортировкой приводят к высоким рискам потерь у производителей агро-промышленного комплекса и ограничению роста выпуска продукции.

Создание оптово-распределительных центров (ОРЦ) позволит улучшить транспортировку продукции от производителей к ОРЦ и затем к оптовым и розничным потребителям, используя максимальную загрузку транспортных средств. Благодаря такому использованию транспортных средств можно оптимизировать погрузочно-разгрузочные операции на складе.

Первичная переработка сельскохозяйственной продукции на базе ОРЦ играет важную роль, так как осуществляется в течение определенного временного периода, во время которого может возникнуть спрос на продукцию. Современные ОРЦ способствуют конкуренции и развитию местных рынков сельскохозяйственной продукции.

Своевременное взаимодействие с сельхозпроизводителями в области логистики и оптимизация хранения помогут сократить потери сельхозпродукции до 80% по всей стране.

Развитие системы ОРЦ в России приведет к развитию логистической инфраструктуры, что позволит справиться даже с форс-мажорными обстоятельствами. Во-первых, это сократит время доставки отечественного сырья, так как не будет необходимости проходить таможенный контроль. Во-вторых, формирование страховых запасов будет осуществляться не только в складской логистике каждого предприятия, но и в рамках ОРЦ. Такая система поможет избежать срывов сроков поставки сырья и даст время компаниям-производителям и компаниям-перевозчикам адаптироваться к новым условиям в связи с санкционной политикой и ростом расходов на логистику.

Таким образом, необходимо активизировать программу строительства сети оптово-распределительных центров по всей Российской Федерации, чтобы уменьшить логистические издержки и продовольственную инфляцию с развитием региональных производителей агро-промышленного комплекса.

Фотография: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.