Липецкая область стала лидером производства сахара в России: собрано 4 млн тонн свеклы, произведено 490 тыс. тонн сахара.

В Липецкой области фермерам предстоит убрать сахарную свеклу с 3000 гектаров, что составляет всего 115 700 гектаров, выделенных под эту культуру к 2024 году. По словам заместителя губернатора Ильи Карлина, уже собрано 4 миллиона тонн свеклы.

На шести заводах региона обработано более 3 миллионов тонн свеклы. Это позволило произвести более 490 тысяч тонн сахара, и благодаря этому Липецкая область занимает второе место в стране по производству сахара.

Кроме того, область входит в топ-5 регионов по качеству сахарной свеклы и производству сахара. По словам Карлина, ежегодное производство достаточно для удовлетворения спроса в регионе и для экспорта.