Чувашия увеличила производство продукции сельского хозяйства вдвое благодаря санкциям: подробности успеха.

Министр агрокультуры Чувашии Сергей Артамонов подчеркнул, что запрет на импорт продуктов позволил местным фермерам найти новые рынки сбыта и увеличить объемы производства. За последние десять лет отрасль сельского хозяйства значительно укрепилась как в растениеводстве, так и в животноводстве, и существенно выросли объемы переработанной продукции, доступной на полках магазинов. По словам Сергея Артамонова, производство в сельском хозяйстве выросло на 27% с 2014 года.

Животноводство

За последнее десятилетие Чувашия значительно увеличила производство мяса, молока и яиц.

За это время количество крупного рогатого скота в Чувашии незначительно увеличилось на 0.5%, достигнув 197.4 тыс. голов. Однако развитие современных технологий, рост племенного животноводства и совершенствование кормовых процессов способствовали увеличению производства мяса на 18%, с 100 тыс. тонн в 2014 году до 118.9 тыс. тонн в 2023 году.

Аналогичный рост на 18% наблюдается в производстве молока – объем возрос с 406.2 тыс. тонн до 478.6 тыс. тонн. Средний надой также вырос на 27%, достигнув примерно 5.5 тыс. кг молока на корову в разных категориях хозяйств. В сельскохозяйственных организациях этот показатель еще выше: средний надой на корову составил 7427 кг в год, что почти в полтора раза больше, чем 10 лет назад.

Средняя яйценоскость кур-несушек также возросла с 303 до 326 яиц в год, а общий объем производства яиц увеличился на треть с 266.6 миллиона штук до 352.3 миллиона штук.

Растениеводство

В растениеводстве результаты в значительной степени зависят от погодных условий. Однако фермеры Чувашии смогли значительно увеличить урожайность и общий объем сбора сельскохозяйственных культур с 2014 года. Они пересмотрели структуру посевных площадей, количества минеральных удобрений и провели обновление техники.

В результате, средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в первый пятилетний период работы в условиях запрета на импорт составила 22.5 ц/га, а во второй пятилетний период она уже достигла 28.78 ц/га, что на почти 30% выше. Также наблюдается увеличение урожайности картофеля, овощей и хмеля.

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в Чувашии практически не опускался ниже уровня, зафиксированного в момент введения санкций и составлявшего 558.9 тыс. тонн. В 2022 году был установлен рекорд – намолотили миллион тонн зерна. Единственным исключением был 2021 год из-за жары и засухи, когда было собрано всего 555.5 тыс. тонн.

После введения контрсанкций была также пересмотрена структура посевных площадей в пользу экспорториентированных масличных культур. Общий сбор масличных культур вырос с 5.1 тыс. тонн в 2014 году до 37.4 тыс. тонн в 2023 году.

Пищевая промышленность

Увеличение производства сырья стимулировало расширение его переработки. Производство круп увеличилось почти в 10 раз с 1.8 тыс. тонн в 2014 году до 17.3 тыс. тонн в 2023 году. Производство мороженого выросло более чем в 2 раза и составило 4.3 тыс. тонн, производство муки – 154 тыс. тонн, а безалкогольных напитков – 6.2 млн декалитров.

Также производство кондитерских и макаронных изделий, переработанного мяса и кисломолочной продукции выросло почти на треть.

Агроэкспорт

Продукция из Чувашии продолжает поставляться в 44 страны мира, несмотря на санкции. Десять лет назад подобной масштабной экспортной деятельности не существовало.

В 2014 году Чувашия экспортировала всего 7.7 тыс. тонн продукции, а в 2023 году этот объем вырос до 36.1 тыс. тонн. Это увеличение составляет 4.7 раза.

В частности, за последние десять лет экспорт лука вырос в 30 раз, хлеба и мучных изделий – в 4 раза, экспорт масличных культур увеличился в 2.5 раза, а кондитерских изделий и шоколада – в 2 раза.

Благодаря санкциям были найдены новые страны-партнеры, и в экспорте появились новые товары, которые заинтересовали эти государства. Например, до 2014 года Чувашия не экспортировала гусей, свежее мясо и яйца, молоко и сливки, а также живые растения. Однако в последние годы эти товары стали регулярно экспортироваться.

Государственная поддержка

Такой существенный рост сельскохозяйственного производства был возможен благодаря государственным инвестициям в данную сферу. Год от года увеличивались субсидии и гранты из федерального и республиканского бюджетов, а также расширялся спектр государственной поддержки.

В 2014 году сельхозпроизводителям Чувашии было выделено 2.35 млрд рублей на развитие, а в 2023 году эта сумма выросла до 4.8 млрд рублей.

Источник и фото: Минсельхоз Чувашской Республики.