Безразлично, независимо от того, хотите ли вы сэкономить на продуктах или улучшить свой образ жизни, выращивание картофеля дома является отличным решением. К тому же, исследователи подтвердили, что органический картофель содержит больше калия, чем бананы. Многие садоводы занимаются выращиванием раннего, среднего и позднего картофеля, чтобы иметь свежие клубни на кухне и запас на зиму. Однако такая монокультура может привести к неожиданным проблемам.
Картофель относится к семейству Solanaceae, которое также включает баклажаны, помидоры и перец.
Севооборот полезен для всех культур, но особенно важен для пасленовых. Эти растения подвержены различным заболеваниям и вредителям, таким как проволочник, которые могут оставаться в почве на долгое время.
Кроме того, постоянное выращивание картофеля на одном участке истощает почву и требует постоянного внесения химических удобрений.
Если после сбора раннего картофеля можно высадить различные культуры, такие как горох, укроп или кабачки, то после позднего картофеля уже доступно меньше вариантов.
Первым вариантом могут быть сидераты - растения, полезные не только для здоровья почвы, но и для человека. Вторым вариантом могут быть также популярные культуры, которые пользуются любовью садоводов.
Какие сидераты можно посадить после картофеля?
Против проволочника
Горчица является отличным вариантом после картофеля, так как является биофумигантом и может эффективно бороться с вредителями, такими как проволочник и картофельная нематода. Горчица не выносит заморозков, поэтому ее необходимо собрать до наступления холодов. Ее можно использовать в пищу в виде салата, так как она содержит много полезных веществ.
Для оздоровления усталой почвы
Гречиха является отличным растением для восстановления почвы, истощенной картофелем. Она накапливает фосфор, калий, кальций и азот в почве, что делает их доступными для следующих культур. Корневая система гречихи также улучшает аэрацию и рыхлость почвы. Гречиху можно использовать в пищу в виде молодых всходов или добавить в другие блюда.
Против паршы картофеля
Капуста кале является отличным растением для борьбы с паршей, вызванной Streptomyces scabies, и другими видами этой болезни. Капуста кале богата витаминами и минералами. Она очень устойчива к холоду и может выживать при низких температурах. Капуста кале становится вкуснее после заморозков. Ее можно выращивать в мини-тоннелях, чтобы продлить сезон сбора урожая.
Какие овощи можно посадить после картофеля?
Хорошим вариантом для использования пустующих грядок с картофелем является посадка озимого лука или чеснока. Вы уже выполнили большую часть работы для подготовки почвы при выращивании картофеля. Осталось только внести органическое удобрение, добавить золу и фосфорные удобрения перед посадкой. Следует также учесть, что горчица или салат можно посеять перед луком и чесноком, чтобы избежать проблем с сорняками и сохранить питательные вещества в почве.
Фотография: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.