«Мнение газеты о Москве» исследовало ситуацию с ценами на сахар в разных регионах России, используя данные Rosstat от 8 июля 2014 года. В некоторых регионах цены значительно выше: на Камчатке составляют 113,4 рубля за килограмм, в Чукотке - 154,6 рубля за килограмм, в Якутии - 115,36 рубля за килограмм. В то же время, в других регионах, таких как Карелия (76,53 рубля за килограмм) и Севастополь (78,30 рубля за килограмм), цены значительно ниже.
Отсутствие дефицита сахара в России говорит о других причинах высоких цен в регионах, объяснил Вадим Гомоз, редактор портала Sugar.ru, в интервью для «Мнения газеты о Москве».
«Во-первых, это связано с проблемами логистики. Чтобы заказать вагоны поезда, запрос нужно сделать за месяц. Например, предположим, вы продаете сахар в Новосибирске. Вы не знаете, закончится ли у вас сахар за месяц, и не знаете, какие запасы есть у других продавцов оптом. Если ваш сахар заканчивается, а раньше вагон с сахаром приезжал за неделю, теперь это занимает полтора месяца. Весь груз, который раньше идет в Европу, включая уголь, теперь направляется в сторону Китая», — пояснил он.
Вторая причина - это процентная ставка Центрального Банка. В регионах оптовые компании продают не только сахар, но и предлагают дополнительные услуги, такие как доставка и отсрочка платежей. Оптовые компании в Омске, Томске и других городах продвигают сахар вместе с дополнительными услугами, которые позволяют быстро приобрести товар, предоставляют отсрочку платежей и др. Когда процентная ставка Центрального Банка составляет 5%, вы можете запастись сахаром на складе Новосибирска и отправить его в магазин, когда потребителю понадобится. Однако, при ставке 20%, вы уже заплатите проценты за ожидание. Мы уже неоднократно писали о том, что эти две факторы создают проблемы в регионах, поскольку оптовики не могут оперативно реагировать на спрос. С 1 августа начинается сахарный сезон в Краснодарском крае, и сахар выпускается до декабря-января, после чего происходит истощение запасов. В этом году запасы сахара высокие, и, кроме того, экспорт российского сахара ограничен, и мы можем отправлять его только в страны Евразийского экономического союза. Так что, повторюсь, дефицит сахара в России отсутствует, все проблемы связаны с логистикой и ставкой Центрального Банка», — подытожил Владимир Гомоз.