Как объяснил аграрий, средства, полученные в рамках гранта «Агростартап», он направит на производство экологически чистого сена методом интенсивного севооборота, чтобы уменьшить использование минеральных удобрений. Такой продукт особенно востребован в козоводческих хозяйствах.
Благодаря гранту «Агростартап» аграрий уже приобрел трактор и сельскохозяйственную технику, в этом году будет создано два постоянных рабочих места. Согласно бизнес-плану, он планирует увеличить производство сена с 125 тонн в 2024 году до 580 тонн в 2029 году, как сообщает Правительство Орловской области.
Следует отметить, что при выращивании экосена производители применяют различные стратегии защиты урожая, основанные на биологических методах. Например, иногда с травами сеют овес. Овес быстро прорастает и защищает молодые всходы травы от давления сорняков в начале сезона. В середине лета овес можно использовать в качестве зерна или скошенной зеленой массы.
Еще одна стратегия - комбинирование бобовых растений с травами для естественного повышения уровня азота. Затем бобовые растения подавляют сорняки, а травянистые культуры растут над ними. Иногда экосено производится в смешанном травостое с бобовыми растениями, такими как люцерна.
Если в смеси присутствуют кормовые бобовые, то когда их содержание составляет 25% или более от общего количества смешанной кормовой травы, сено практически не требует дополнительного азотного удобрения благодаря биологической фиксации азота. В случае люцерны необходимо поддерживать pH почвы около 6,8. Такая смесь способствует увеличению выработки молока.
Фотография: Лукьянова Светлана, AgroXXI.ru.