Аграрии Липецкого края собрали первый миллион тонн сахарной свёклы в этом сезоне, побивая прошлогодний рекорд по производству сахара.

Аграрии Липецкого края собрали первый миллион тонн сахарной свёклы в этом сезоне. Уборочная кампания продолжается в 17 районах и округах области. В этом году общая площадь под свёклой составляет 115,7 тысяч гектаров, из которых уже убрано 30 тысяч гектаров. Содержание сахара в корнеплодах превышает 18% и продолжает расти, по информации Управления сельского хозяйства Липецкой области.

В регионе функционируют все шесть сахарных заводов. На данный момент производство сахара составляет примерно 160 тысяч тонн, в то время как в прошлом году к этому времени было получено 111 тысяч тонн. Заводы обрабатывают свёклу не только из Липецкой области, но и из других регионов.