Сбор сахарной свеклы в Краснодарском крае начался с опозданием из-за засухи: ожидается снижение производства на 25% в августе.

По последним данным от Союзроссахар, с 27 июля началась сборка и переработка сахарной свеклы на Усть-Лабинском заводе.

В этом году большинство территории Краснодарского края страдает от засухи, и осадки составляют всего 27% от нормы в июле. Из-за этого количественно корень сахарной свеклы на 35% меньше, чем в прошлом году, а ботва сократилась на 75%.

В прошлый год на сегодняшнюю дату уже работали 6 заводов, производя впечатляющие 6,3 тыс. тонн сахара в сутки.

В этом году заводы начнут функционировать на 7-10 дней позже. Это приведет к уменьшению производства в августе на 25% по сравнению с прошлым годом, что составит примерно 270-290 тыс. тонн.

По оценкам, собранный сбор сахарной свеклы в регионе может уменьшиться на 1-1,5 млн тонн по сравнению с прошлым годом, когда было собрано 9,6 млн тонн.