Сбор и переработка сахарной свеклы в России

На 8 ноября текущего года уборка сахарной свеклы в России достигла впечатляющих результатов. Согласно данным от Союзроссахар, было убрано 941,9 тысячи гектаров, что составляет 90,2% от общей площади посевов. В сравнении с прошлым годом, когда на эту же дату было убрано 783,1 тысячи гектаров, можно сделать вывод, что текущий сезон является более успешным.

Общий объем собранной сахарной свеклы также вызывает восхищение. В этом году было собрано 45,6 миллионов тонн, что на 20% больше, чем в прошлом году, когда объем составил 36,3 миллиона тонн. Таким образом, урожайность сахарной свеклы значительно возросла.

Развитие уборочной работы стало еще более явным за последнюю неделю. Темпы уборки увеличились до 12,3 тысячи гектаров в сутки по сравнению с 10,0 тысячи гектаров в 2022 году. Это свидетельствует о растущей эффективности процесса уборки.

Средняя урожайность сахарной свеклы в этом году также превышает показатели прошлого года. В среднем, с одного гектара удается получить 484 центнера свеклы, в то время как в 2022 году этот показатель составлял 463 центнера. Это говорит о повышении качества и результативности процесса выращивания сахарной свеклы.

На текущий момент, уборка сахарной свеклы завершается в Южном и Приволжском федеральных округах. Тем не менее, уже существуют производства, которые завершили переработку собранного урожая. Так, три сахарных завода в Краснодарском крае успешно справились с переработкой сахарной свеклы. Из 27 миллионов тонн, переработанных на 63 из 66 заводов, производство составило 3,77 миллиона тонн сахара. В прошлом году на эту же дату количество переработанной сахарной свеклы составляло 24,22 миллиона тонн, а производство сахара составило 3,32 миллиона тонн.

Таким образом, текущий сезон оказался более успешным для сельскохозяйственного сектора в отношении уборки и переработки сахарной свеклы. Значительный рост площади уборки, урожайности и объема собранной свеклы свидетельствуют о повышении эффективности процессов в сельскохозяйственной отрасли. Это положительная динамика для отрасли и страны в целом.