"Рейтинг глубокой переработки сельскохозяйственного сырья в России: лидеры по мощности и прибыли"

В России 29 компаний занимаются глубокой переработкой сельскохозяйственного сырья. Совокупная мощность переработки этих компаний достигает примерно 9000 тонн в сутки. Число сотрудников составляет 6050 человек, а выручка компаний составила 187 млрд рублей в 2023 году.

"Мощность переработки"

Мощность переработки предприятия определяется объемом перерабатываемого сырья (пшеница, кукуруза, картофель) в тоннах за сутки. В рейтинге учитываются только компании "полного цикла", которые начинают переработку с исходного сырья - зерна и картофеля. В этом рейтинге лидерами по мощности переработки зерна являются ООО "Каргилл", ООО "Амилко" и АО "Биотех Росва". В переработке картофеля первое место занимает ООО "Мглинский крахмал".

Прибыль предприятий

В рейтинге "Чистая прибыль предприятий" учитываются и компании, которые не занимаются первым этапом переработки зерна и картофеля, а покупают уже готовые продукты и производят продукцию "второго передела". В этом рейтинге лидируют ООО "Каргилл", ЗАО "Завод премиксов №1" и ООО "АМИЛКО". Отдельно показана прибыль компаний-переработчиков картофеля и компаний, занимающихся "вторым переделом" продуктов.

Рейтинги позволяют сравнить компании и увидеть их успехи в отрасли глубокой переработки сельскохозяйственного сырья. Они также привлекают внимание общественности, профессионалов и регуляторов к этой индустрии. Рейтинги составлены на основе объективных данных о мощности переработки и прибыли, которые предоставили компании.

О Ассоциации

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) была основана в 1998 году и объединяет 18 крупнейших предприятий отрасли. Она содействует развитию отрасли и поддержке проектов в научно-технической, производственной и социальной сферах.