Производство сахара в Тамбовской области достигло рекордных показателей: уже сейчас собрано более 390 тысяч тонн свеклы.

С сентября текущего года все пять предприятий, занимающихся производством сахара в Тамбовской области, приступили к переработке свежего урожая сахарной свеклы. Уже сейчас объем собранной свеклы составляет более 390 тысяч тонн, из которых получено приблизительно 44 тысячи тонн сахара. Об этом пишет издание "Голос хлебороба".

По данным регионального министерства сельского хозяйства, общий объем собранной свеклы составляет около 620 тысяч тонн, что составляет 15% от общей площади полей. Всего на этих полях выращивается свекла на площади в 116 тысяч гектаров.

По итогам 2023 года было собрано 5,9 миллиона тонн свеклы, из которой было произведено более 603 тысяч тонн сахара. Благодаря этим результатам, Тамбовская область заняла третье место в Центральном федеральном округе и четвертое место в России в области производства сахара.

Общая производительность пяти заводов по переработке свеклы составляет 31,1 тонны в сутки. Сахар выпускается на территории области и поставляется в сетевые магазины России, а также экспортируется в 18 стран. Значительная доля экспорта приходится на Узбекистан, Казахстан, Азербайджан и Турцию.