Прогноз ФАО: производство зерновых и потребление установят новые рекорды в 2024–2025 годах

Прогноз ФАО по производству зерновых в 2024 году в мире увеличен на 7,9 млн тонн, что составляет 0,3 процента, и достигает рекордного уровня 2854 млн тонн. Улучшение видов на урожай фуражных зерновых и пшеницы является основной причиной роста. В особенности, ожидается увеличение производства кукурузы в Аргентине и Бразилии благодаря лучшим погодным условиям. Однако, производство в Бразилии все равно будет ниже рекордного уровня 2023 года. 

Прогнозы производства кукурузы также повышены для Турции и Украины. Несмотря на это, ожидается снижение производства в Индонезии, странах юга Африки и Пакистане из-за различных факторов, таких как засуха и падение спроса на корма. Прогноз производства пшеницы также повышен, преимущественно за счет Азии, особенно Пакистана.

Прогноз потребления зерновых в мире на сезон 2024–2025 годов составляет 2856 млн тонн, что превышает июньский показатель на 5,4 млн тонн или 0,2 процента, и на 13,6 млн тонн или 0,5 процента больше прошлого года. Прогноз потребления фуражных зерновых повышен на 3,7 млн тонн из-за ожидаемого роста потребления кукурузы, ячменя и сорго. 

Ожидается рост потребления риса на 1,2 процента. Прогноз ФАО по запасам зерновых в мире на конец сезона 2025 года снижен на 2,9 млн тонн до 894 млн тонн, но все же ожидается небольшое увеличение по сравнению с началом сезона. Соотношение мировых запасов зерна и его потребления останется примерно на том же уровне. 

Прогнозы по мировой торговле зерном в сезоне 2024–2025 годов остались неизменными, с небольшим снижением объема экспорта пшеницы в Российской Федерации. Тем не менее, ожидается увеличение экспорта кукурузы из Украины и импорта в Китай. Объем мировой торговли рисом ожидается ниже прогноза за июнь, особенно из-за снижения импорта в Китае.