Недостаток семян угрожает производству пищевых культур в Таджикистане: какие меры планируются для решения проблемы?

Оказывается, Такджистан сталкивается с недостатком качественных семян для выращивания хлопка, масличных и зерновых культур. В результате многие виды пшеницы, произведенные в стране, не соответствуют требованиям предприятий, занимающихся производством муки. Эту информацию передает авторитетный источник - ASIA-Plus.

Согласно этой информации, предприятиям пищевой промышленности Таджикистана требуется следующее количество сырья: 2,5 млн тонн пшеницы (при собственном производстве около 1 млн тонн) и 550 тыс. тонн масличных культур (при производстве около 100 тыс. тонн).

«Чтобы произвести 100 тыс. тонн масла, нужно около 833 тыс. тонн семян масличных культур, но Таджикистан не в состоянии вырастить столько сырья», - поделился глава Минпрома РТ Шерали Кабир.

Согласно экспертам, основные причины, замедляющие развитие пищевой промышленности в стране, включают недостаток оборотного капитала, высокие процентные ставки по кредитам, частые отключения электроэнергии и техническую отсталость.

Одна из основных проблем заключается в необходимости модернизации и технического переоборудования имеющихся производственных площадей в большинстве предприятий пищевой промышленности. В настоящее время эти предприятия используют только 50% своих производственных возможностей.

К примеру, загрузка производственных мощностей предприятий, специализирующихся на производстве растительного масла, составляет всего 20%, а в кондитерской отрасли - 35%.

Программа развития пищевой промышленности Таджикистана на период с 2020 по 2025 годы призвана решить большинство этих проблем. Программа будет финансироваться как за счет внутренних и внешних инвестиций, так и за счет банковских кредитов и собственных средств предприятий отрасли. Общий объем финансирования превышает 568,8 млн сомони.