"Компания «Дамате» усовершенствовала производство: установлено новое оборудование для контроля качества зерна"

В зерновом сырье контрольной лаборатории было установлено новое оборудование.

Компания «Дамате» группы компаний внедрила новое лабораторное оборудование на комбикормовом заводе в Ростовской области, который является частью комплекса по производству индейки. Это позволило существенно увеличить скорость приемки сырья и улучшить его контроль качества. Общие затраты на установку оборудования составили 3,8 млн рублей.

Новое оборудование установлено в лаборатории, где производится входной контроль зернового сырья. Это автоматический пробоотборник, способный оперативно собирать пробы с различных видов автотранспорта. Благодаря новому оборудованию время, затрачиваемое на эту операцию, сократилось с 30 до 5 минут. Автоматический отбор проб производится на всей высоте насыпи, точки отбора выбираются оператором, что исключает смешивание различного по составу и качеству сырья в одном кузове. Функциональные возможности пробоотборника также минимизируют контакт кормового сырья с внешней средой во время отбора.

«У компании «Дамате» изначально были запланированы систематическое и этапное развитие комплексов по производству мяса индейки и утки», - заявил заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. - «Обеспеченность собственными кормами крайне важна как с экономической, так и с эпизоотической точки зрения предприятия. Это влияет на рост производства мяса в регионе. Отмечаем, что за первый квартал 2024 года поголовье птицы на Дону составило 104% к аналогичному периоду прошлого года, а производство мяса увеличилось почти на 12%».

После отбора сырье поступает в автоматический делитель, также установленный в лаборатории. Он разделяет отобранную пробу на несколько образцов для дальнейших испытаний. Лаборатория проводит анализ входящего сырья в кратчайшие сроки, чтобы разделить его на партии и обеспечить бесперебойное производство кормов.

«Собственное производство кормов - один из наиболее важных этапов производства продукции. Установка нового оборудования позволяет обеспечить стабильное качество комбикормов для индейки, повысить уровень биобезопасности и ускорить технологические процессы производства. Это гарантирует высокое качество конечного продукта «Дамате» - мяса и полуфабрикатов из индейки», - отметил генеральный директор «Дамате» Андрей Седов.

Напомним, что мощность модернизированного комбикормового завода «Дамате» составляет 186 тысяч тонн в год. Он является частью комплекса по производству индейки. В регионе также функционируют инкубатор, птичники для выращивания, откорма и родительского стада, а также завод по переработке индейки.